吃得恰当才算“吃得好”，消遣得适度才算“玩得好”，休息得精神饱满才能“身体好”。要健康科学过大年。预防高蛋白、高脂肪饮食，以及在酒精的刺激下容易引发的急性胰腺炎、胆囊炎、胆石症及痛风发作等。提醒大家注意健康安全。
一、节日饮食有七忌。
1、忌过多
暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律，使人出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血，亦可使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎。
2、忌过荤
蛋白质在消化过程中，肾脏负担着中间代谢产物重吸收和终末代谢产物排泄的重任。过多摄入蛋白质就会增加肾脏负荷，特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重。过量摄入动物蛋白，往往同时摄入多量的胆固醇，这是诱发冠心病、高血压、动脉硬化及脑血管意外的危险因素。荤菜几乎都是酸性食品，餐餐多吃易打乱人体的酸碱平衡，从而损害人体的健康。
3、忌过咸
吃入过量的高盐食物后可直接造成胃黏膜损害。高盐食物还能抑制前列腺素Ｅ的合成降低胃黏膜抵抗力，使胃黏膜易受损害而产生胃炎或溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐容易形成具有极强致癌作用的亚硝酸胺。
4、忌过饮
过量的饮酒易致肝胆胰等疾患，以及酒精中毒等，因此“过瘾”而引发的交通意外等已为大家所熟知。
5、忌饥饱不均
饥饱不均容易引起胃肠消化功能紊乱，招致消化道疾病。
6、忌乱吃零食
小孩不懂事，更应注意。小儿吃花生米、瓜子等食物，严防误入气管，造成意外。
7、忌不新鲜的食物
所购鱼、肉、禽、虾等年货定要新鲜，也不能存放太久，以防腐败变质。吃了腐败食物，很容易发生食物中毒，引起腹痛、腹泻等。
二、合理的饮食
１．多吃饭，少喝酒
酒能增加节日气氛，每次饮用５０克为限。酒肉不能代替饭（主食），应保证每餐主粮（干重）不少于１００克。
２．多吃蔬菜，少吃肉
正常成人每天吃肉类食物１５０克—２００克即已足够，过量无益；如以豆制品（５０克—１００克）代替部分肉类食物则更有利健康。保证每天吃４００克以上的蔬菜对多数人来说不难，但是不要将瓜类、茄果类、根茎类、菌、藻类等列为蔬菜之外。同时每天要适当进食１００克—２００克新鲜水果。
３．保证三餐，少吃零食
不要因过节而打破平日生活规律。
４．多吃家常便饭，少进餐馆
偶尔上餐馆聚一聚不失为一种生活享乐，如果因偷“懒”经常上餐馆则不可取。经常光顾餐馆的人往往成为“富贵病”的代表。
５．饮食清淡，少吃辛辣
应当提倡不油腻、不太咸、不过甜，食物口感清爽、易消化的清淡饮食。
６．少吃火锅
吃火锅易使人摄食过量，也存在许多饮食卫生问题和安全隐患，故不宜常吃。
